Ein klassischer Brauerei-Gasthof mit urig gemütlicher Gaststube, fränkischer Küche mit Schäuferla und Leberkäs, ein großer Bierkeller im fränkischen Sinne eines Biergartens unter Kastanienbäumen. Das erwartet Besucher, wenn sie derzeit beim Kundmüller in Viereth, Kreis Bamberg, auf ein Weiherer Bier gehen. Ausgesprochen traditionell seit vielen vielen Jahren und daneben höchst modern und innovativ.
150 Jahre
2024 ist für die beiden Brüder und Geschäftsführer Roland und Oswald Kundmüller und ihre Familien ein Jubeljahr. Sie feiern heuer ihr 150-jähriges Bestehen und sie stoßen mit uns an. Wir freuen uns, dass wir die Oberfranken für das Monatspaket August gewinnen konnten. Es warten zwölf Biere aus dem bunten und ausgezeichneten Sortiment der Brauerei auf Euch.
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Moderne Technik
Roland und Oswald haben in den vergangenen Jahren viel investiert. 2020 wurde eine neue, hochmoderne und energieeffiziente Brauerei mit Schroterei, 60 hl-5-Geräte-Sudhaus, Hefe-, Gär- und Lagerkeller (mit zwei offenen Gärtanks) inkl. Besucherpodest angeschafft. 2021 folgte ein Palettierroboter, 2022 eine Leerflaschen-Inspektionsmaschine (welch kompliziertes Wort!), 2023 wurde die Photovoltaik-Anlage erweitert und Anfang diesen Jahres wurde eine neuer Flaschenfüller in Betrieb genommen. Ach ja, und eine Top-Küche im Gasthaus kam auch noch dazu.
Eine Rundumerneuerung sozusagen. Die Qualität der Biere sei besser geworden, sagen die Brüder. Dabei zeigen unzählige Preise bei verschiedenen Bierwettbewerben, dass die Braukunst im Hause Kundmüller schon vor dem Einsatz der neuen Technik überzeugend war. Drei Awards beim European Beer Star in 2023 - zum Beispiel, und um nur wenige zu nennen.
2022 konnten die Vierether sogar den European Beer Star Future Award mit nach Oberfranken nehmen. Damit werden jenen Brauereien ausgezeichnet, die sich besonders für eine nachhaltige Produktion, einen schonenden Umgang mit Ressourcen, faire Beziehungen zu Lieferanten und mehr einsetzen.
Vielfalt im Monatspaket
Die Auswahl der Biere aus dem Weiherer Sortiment für das Monatspaket spiegelt die Weltoffenheit der Kundmüllers wider und belegt gleichzeitig die Liebe zur fränkischen Bierlandschaft.
Hier findest du eine kleine Video Botschaft von Roland & Ossi Kundmüller
Die klassisch Fränkischen
- Weiherer Festbier: speziell für das Jubiläumjahr gebraut.
- Weiherer Lager Hell
- Weiherer Weizen Hell
- Weiherer Pils
- Weiherer Bock
- Weiherer Rauch
- Weiherer Kräusen Hell
Die Sondersud-Biere:
- Weiherer Schwärzla, ein fränkisch interpretiertes Stout
- Weiherer Summer Ale, sommerlich fruchtiges Pale Ale mit sieben Hopfensorten gebraut
- Weiherer Grünhopfen-Pil, ein betont grün-grasig duftendes Pils
- Weiherer OSw-Alt, ein biozertifiziertes Altbier, von den Mitarbeitern für Oswald (ah, deshalb!) gebraut. Weil’s so gut ankam blieb es im Sortiment.
- Weiherer / Fat Head's Grischbeerla, ein fruchtig-hopfiges Session IPA, zusammen mit Fat Head's Brewery aus Ohio, USA.
Bist du neugierig geworden und magst das Paket nach Hause geliefert bekommen? Hier geht’s lang.
Wir sind gespannt, welche Weiherer Biere in der Gunst der BeerTaster:innen besonders weit vorne stehen. Eins ist gewiss, es wird eng werden, denn alle belegen die herausragende Braukunst von Weiherer Bier.
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Wir wählen jeden Monat eine neue Brauerei des Monats aus. Falls ihr Interesse habt, sich als Brauerei des Monats zu präsentieren, freuen wir uns über eine Nachricht per E-Mail!
Fotos: © Weiherer Bier
