Steamworks Pumpkin Ale

Das Pumpkin Ale wird im Herbst aus über 100 Pfund frisch geerntetem Kürbis gebraut und erhält damit sein einzigartiges und intensives Kürbisaroma. Beim Einschenken in das Glas präsentiert sich des Pumpkin Ale mit einer Farbe, die an einen herbstlichen Sonnenuntergang erinnert. Ein wunderbarer Duft von Kürbis, mit einem Hauch von Zimt, strömt in die Nase. Geschmacklich hat dieses Ale intensive Aromen von Kürbiskuchengewürzen, wie Zimt, Ingwer, Muskat und Nelke. Diese werden im Hopback-Verfahren dazugegeben damit die ausgeglichenen Nuancen den Gaumen perfekt umschmeicheln. Zurück bleibt ein wunderbares Mundgefühl von selbst gemachten Kürbiskuchen.

Die Steamworks Brewing Company ist eine kanadische Mikrobrauerei mit Sitz in Burnaby, British Columbia, Kanada. Steamworks wurde 1995 gegründet und war ursprünglich in der Gastown-Brauerei in Vancouver ansässig. Im Jahr 2013 wurde die derzeitige Brauerei und der Schankraum in der Nachbarstadt Burnaby eröffnet.

Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Van¬cou¬ver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, haben wir begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.
2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau der Brauerei in Burnaby mit eigener Abfüllanlage für Flaschen, Dosen und Fässer. Nun war Steamworks bereit für den Export in die USA und Europa, vornehmlich Deutschland, Österreich und Schweiz. Inzwischen wurden bereits einige neue Brautanks nachinstalliert und es ist noch Platz für den ein oder anderen Tank mehr.
Im angrenzenden Taproom kann man sich die Biervielfalt jederzeit mit nach Hause nehmen, beispielsweise in nachfüllbaren Growler, typisch für Nordamerika. Außerdem die perfekte Location für verschiedenste Veranstaltungen wie Verkostungen, Barbecues, Oktoberfest oder Kürbisschnitzen mit typischen Pumpkin Ale.
Selbstverständlich wird in der neuen Brauerei, ebenso wie im Brewpub, nach wie vor mit Dampf gebraut.

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