Die Braumanufaktur Welde & die holländische Jopen Brouwerij haben ein Rye IPL - ein Roggen India Pale Lager - kreiert. Sie kombinieren den trockenen Charakter eines Lagers mit den würzigen Malznoten des Roggens und geben eine ordentliche Portion amerikanischen Flavourhopfen dazu. Der erste Brauversuch war sogleich erfolgreich: "FIRST tRYE" wird auf der Braukunst Live! in München vom 10. bis zum 12.02.2017 zur Verkostung angeboten.
51% Roggenanteil, Hopfen: Chinook, Pekko, Mosaic und Calypso
Alk: 5,5 Vol%, Stammwürze: 13,5°P, IBU: 75
www.welde.de