So geht bayerische Bierkultur. Das Braustüberl ist gleich neben der Kirche. Am Stammtisch sitzen nicht nur am Sonntag Menschen in Dirndl und Lederhose. Unser Geheimtipp: Hinfahren, in den Biergarten sitzen und Kellerbier, Lager Hell, Bayrisch Pils, Bräuweisse, Urweisse... frisch gezapft genießen - die Münchener S-Bahn fährt bis nach Aying. Und das Brauereigasthof Hotel Aying genießt einen vorzüglichen Ruf.
Die Familie Inselkammer lenkt in der 6. Generation die Geschicke von der Brauerei. 1999 entstand die neue Produktion am Ortsrand von Aying. Der Druck der großen Münchener Brauereien nahm zu, man wollte konkurrenzfähig bleiben. 2010 hat Franz Inselkammer III. das Ruder vom Vater übernommen. Auch er legt großen Wert auf den Erhalt und die Pflege der authentischen bayerischen Biere und Traditionen. In diesem Jahr feiern sie Jubiläum: 140 Jahre lang wird im Ort das Ayinger Bier gebraut - heuer extra das Altbairisch Dunkel, unfiltriert. Fast so wie vor 140 Jahren.
Ayinger im BierAbo
Unsere BeerTaster kennen und schätzen die Ayinger Biere längst. Die hervorragenden Bewertungen der Biere aus Aying sprechen für sich. Die Urweisse war im August-BierAbo enthalten - ein Glück für jene, die ein Abo haben. Sichere dir dein Abo schnell und jetzt im BeerTasting Onlineshop:
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