Die neue BrewDog Berlin Prototypen-Serie geht mit drei limitierten Sonderabfüllungen an den Start:
#1: Rubin Eisbock
#2: Rauchbier
#3: Single Hop Sabro Pale Ale
Im monatlichen Zyklus sollen weiter Prototypen folgen. Die Biere werden exklusiv für die eigenen Bars und Restaurants sowie den BrewDog Online Shop gebraut.
Adrian Klie, CEO BrewDog Deutschland: "Die Serie ist sozusagen das Schaufenster in unsere Brauerei. Hier können sich unsere Brauerinnen und Brauer richtig austoben und die Bierfans in Deutschland jeden Monat mit einem fantastischen neuen Sud überraschen."
Der Rubin Eisbock ist "klassisch gebtaut" und via Eisbock-Verfahren auf 7,2 % Vol "gepimpt". Damit ist das Bier ein eher moderater Vertreter der Kategorie Eisbock. Will man doch sonst über die kalte Destillation Alkoholgehalte erreichen, die mit der klassischen Vergärung mit Bierhefe nicht oder schwer zu erreichen sind.
Das Rauchbier hat dominante Raucharomen (was sonst) und orientiert sich am fränkischen Vorbild. BrewDog interpretiert den Klassiker und spricht davon, das der Hopfen genügend Raum hat und vom Rauch nicht überdeckt wird.
Single Hop Sabro Pale Ale setzt auf die Hopfensorte Sabro und dessen Zitrus- und Tropenfrucht- sowie Kokosaromen.
Quelle und Foto: BrewDog Berlin
#1: Rubin Eisbock
#2: Rauchbier
#3: Single Hop Sabro Pale Ale
Im monatlichen Zyklus sollen weiter Prototypen folgen. Die Biere werden exklusiv für die eigenen Bars und Restaurants sowie den BrewDog Online Shop gebraut.
Adrian Klie, CEO BrewDog Deutschland: "Die Serie ist sozusagen das Schaufenster in unsere Brauerei. Hier können sich unsere Brauerinnen und Brauer richtig austoben und die Bierfans in Deutschland jeden Monat mit einem fantastischen neuen Sud überraschen."
Der Rubin Eisbock ist "klassisch gebtaut" und via Eisbock-Verfahren auf 7,2 % Vol "gepimpt". Damit ist das Bier ein eher moderater Vertreter der Kategorie Eisbock. Will man doch sonst über die kalte Destillation Alkoholgehalte erreichen, die mit der klassischen Vergärung mit Bierhefe nicht oder schwer zu erreichen sind.
Das Rauchbier hat dominante Raucharomen (was sonst) und orientiert sich am fränkischen Vorbild. BrewDog interpretiert den Klassiker und spricht davon, das der Hopfen genügend Raum hat und vom Rauch nicht überdeckt wird.
Single Hop Sabro Pale Ale setzt auf die Hopfensorte Sabro und dessen Zitrus- und Tropenfrucht- sowie Kokosaromen.
Quelle und Foto: BrewDog Berlin
