Die Corona-Krise forderte Brauereien rund um den Globus auf unterschiedlichste Weise heraus. Doch nach eineinhalb Jahren Durststrecke lebt die Branche wieder auf. Überall vernimmt man Zeichen der Aufbruchstimmung unter den Brauereien. Dies zeigt sich auch in den Anmeldezahlen zum European Beer Star 2021. Insgesamt 2.395 Biere wurden für den diesjährigen, renommierten Bierwettbewerb registriert - von Brauereien aus 44 Ländern. Die meisten Einreichungen kommen aus Deutschland und Italien. Doch auch nach 18 Jahren European Beer Star gibt es wieder eine Premiere: Zum ersten Mal ist der Libanon vertreten.
Kilian Kittl, Projektleiter des European Beer Star beim Verband Private Brauereien Bayern freut sich über die wiederholt gute Resonanz: „Bereits die über 2.000 eingereichten Biere im vergangenen Jahr waren ein starkes Signal der Brauereien während der Corona-Krise. Die Anmeldezahlen in diesem Jahr bestätigen die Aufbruchsstimmung innerhalb der Branche. Mit 2.395 eingereichten Bieren sind wir auch ungefähr auf dem Niveau von 2019, dem bisherigen Rekordjahr in der mittlerweile 18-jährigen Geschichte des European Beer Star.“
Expertenjury wieder international besetzt
Verkostet werden die Biere am 4. und 5. November von einer 128-köpfigen Expertenjury. Der European Beer Star darf dazu als einer der ersten Gäste überhaupt die neuen Räumlichkeiten der Doemens Akademie in Gräfelfing nutzen. Diese bieten ein großzügiges Platzangebot, sodass das wirkungsvolle Hygienekonzept des Jahres 2020 in diesem Jahr weitergeführt werden kann. „Es freut uns ganz besonders, dass nach einer pandemiebedingten Auszeit im vergangenen Jahr, zum European Beer Star 2021 wieder Verkosterinnen und Verkoster aus aller Welt anreisen. Besonders die Sichtweisen der internationalen Judges sind für eine umfassende und kritische Beurteilung der eingereichten Biere von großer Bedeutung – am Ende geht es ja um die begehrten Awards in Gold, Silber und Bronze, die in jeder der 70 + 1 Kategorien nur je einmal vergeben werden“, erläutert Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Private Brauereien Bayern e.V., die Wichtigkeit einer international besetzten Jury.
Storytelling matters
Beim European Beer Star 2021 werden Biere in erstmals 71 Kategorien verkostet, genauer gesagt 70+1. Denn die in diesem Jahr neu hinzugekommene Kategorie „Free-Style Beer“ unterscheidet sich deutlich von den anderen 70. In dieser neuen „Spielklasse“ werden außergewöhnliche Kreationen gewürdigt, die sich nicht in ein vorgegebenes Raster zwängen lassen. Teilnehmende Brauereien bekommen in der Spezial-Kategorie die Möglichkeit, ein spezielles „Instrument“ einzusetzen: Storytelling. Wenn es gelingt, die Juroren mittels einer gelungenen Beschreibung davon zu überzeugen, dass es sich bei ihrem Produkt um ein einzigartiges Bier handelt, steigen dessen Chancen auf einen Award.
Preisverleihung im Rahmen des „Beviale Summit“ in Nürnberg
Die siegreichen Biere des European Beer Star 2021 werden nur wenige Tage nach der Verkostung in Nürnberg ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung findet am 9. November als Teil des „Beviale Summit“ statt. „Mit der Preisverleihung beim wichtigsten Branchentreffen des Jahres, dem Beviale Summit in Nürnberg, möchten wir den beim European Beer Star 2021 erfolgreichen Brauereien einen gebührenden Rahmen bieten und freuen uns, wieder Awards vor Publikum überreichen zu dürfen“, so Stefan Stang.
Quelle: Private Brauereien Bayern e.V.
Foto: Das European Beer Star Team vom Verband der Privaten Brauereien Bayern freut sich über viele Anmeldungen. v.l.n.r.: Benedikt Meier, Monika zur Lage, Stefan Stang, Kilian Kittl - © Private Brauereien Bayern e.V.
Kilian Kittl, Projektleiter des European Beer Star beim Verband Private Brauereien Bayern freut sich über die wiederholt gute Resonanz: „Bereits die über 2.000 eingereichten Biere im vergangenen Jahr waren ein starkes Signal der Brauereien während der Corona-Krise. Die Anmeldezahlen in diesem Jahr bestätigen die Aufbruchsstimmung innerhalb der Branche. Mit 2.395 eingereichten Bieren sind wir auch ungefähr auf dem Niveau von 2019, dem bisherigen Rekordjahr in der mittlerweile 18-jährigen Geschichte des European Beer Star.“
Expertenjury wieder international besetzt
Verkostet werden die Biere am 4. und 5. November von einer 128-köpfigen Expertenjury. Der European Beer Star darf dazu als einer der ersten Gäste überhaupt die neuen Räumlichkeiten der Doemens Akademie in Gräfelfing nutzen. Diese bieten ein großzügiges Platzangebot, sodass das wirkungsvolle Hygienekonzept des Jahres 2020 in diesem Jahr weitergeführt werden kann. „Es freut uns ganz besonders, dass nach einer pandemiebedingten Auszeit im vergangenen Jahr, zum European Beer Star 2021 wieder Verkosterinnen und Verkoster aus aller Welt anreisen. Besonders die Sichtweisen der internationalen Judges sind für eine umfassende und kritische Beurteilung der eingereichten Biere von großer Bedeutung – am Ende geht es ja um die begehrten Awards in Gold, Silber und Bronze, die in jeder der 70 + 1 Kategorien nur je einmal vergeben werden“, erläutert Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Private Brauereien Bayern e.V., die Wichtigkeit einer international besetzten Jury.
Storytelling matters
Beim European Beer Star 2021 werden Biere in erstmals 71 Kategorien verkostet, genauer gesagt 70+1. Denn die in diesem Jahr neu hinzugekommene Kategorie „Free-Style Beer“ unterscheidet sich deutlich von den anderen 70. In dieser neuen „Spielklasse“ werden außergewöhnliche Kreationen gewürdigt, die sich nicht in ein vorgegebenes Raster zwängen lassen. Teilnehmende Brauereien bekommen in der Spezial-Kategorie die Möglichkeit, ein spezielles „Instrument“ einzusetzen: Storytelling. Wenn es gelingt, die Juroren mittels einer gelungenen Beschreibung davon zu überzeugen, dass es sich bei ihrem Produkt um ein einzigartiges Bier handelt, steigen dessen Chancen auf einen Award.
Preisverleihung im Rahmen des „Beviale Summit“ in Nürnberg
Die siegreichen Biere des European Beer Star 2021 werden nur wenige Tage nach der Verkostung in Nürnberg ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung findet am 9. November als Teil des „Beviale Summit“ statt. „Mit der Preisverleihung beim wichtigsten Branchentreffen des Jahres, dem Beviale Summit in Nürnberg, möchten wir den beim European Beer Star 2021 erfolgreichen Brauereien einen gebührenden Rahmen bieten und freuen uns, wieder Awards vor Publikum überreichen zu dürfen“, so Stefan Stang.
Quelle: Private Brauereien Bayern e.V.
Foto: Das European Beer Star Team vom Verband der Privaten Brauereien Bayern freut sich über viele Anmeldungen. v.l.n.r.: Benedikt Meier, Monika zur Lage, Stefan Stang, Kilian Kittl - © Private Brauereien Bayern e.V.
