Freitag, 21.06.24 in Linz, Preisverleihung der Austrian Beer Challenge (ABC): Die Ergebnisse der 20. Staatsmeisterschaft der Biere wurden verkündet und die Staatsmeistertitel für 20 Kategorien an die besten gewerblichen Brauereien und die besten Hobbybrauer:innen des Landes verliehen.
Brauerei des Jahres 2024
Mit insgesamt zwei Staatsmeistertiteln und zwei Silbermedaillen darf sich die Brauerei Hofstetten aus St. Martin im Mühlkreis „Brauerei des Jahres 2024“ nennen. In der Kategorie "Holzfassgereifte Biere" gelangten zwei Spezialitäten aus Hofstetten aufs Podest: Gold für G'foren's Portwein und Silber für Glenmory Granitbock. Erik Krammer, Sohn des Hofstettner Bräus, nahm die Urkunde freudig entgegen und feierte den Sieg vor Ort gebührend.
Best of Show
Das „Bier des Jahres - Best of Show“ braute heuer ein Neuling im Braugewerbe. Florian Javernik hatte die letzten sieben Jahre als Hobbybrauer zur Biere zur ABC eingereicht und etliche Preise abgeholt. Seit diesem Jahr betreibt er das Bierbrauen gewerblich. Mit seinem dunklen Lagerbier Finest Black ist er nun Staatsmeister und Träger der Auszeichnung „Best of Show“.
Dass ein dunkles Lager zum „Best of Show“, also zum überzeugendsten Bier aller 20 Kategoriesieger gekürt wird, ist alles andere als selbstverständlich, handelt es sich doch um einen oft unterschätzten Bierstil unter den traditionell heimischen Sorten.
Sieger aus allen Bundesländern
So wie die Staatsmeisterschaft zu ihrem 20. Jubiläum in das Bundesland ihres Ursprungs zurückkehrte, so dominieren auch die oberösterreichischen Brauereien die diesjährige ABC mit sechs Staatsmeistertiteln und insgesamt 19 Stockerlplätzen. Niederösterreich folgt im Ranking der Top-3-Platzierungen (14) vor Wien (8), Kärnten (5), Burgenland (4), Salzburg, Steiermark sowie Vorarlberg (je 3) und Tirol (2).
„Erstmals können wir Brauereien aus jedem Bundesland auszeichnen. Das zeugt einerseits von einer flächendeckend hohen Bierqualität im ganzen Land, andererseits auch von der großen Akzeptanz der Austrian Beer Challenge als erste und einzige Staatsmeisterschaft der Brauereien. Mit 716 eingereichten Bieren ist es zudem die Erfolgreichste in den über 20 Jahren ihres Bestehens.“ zieht Langzeit-ABC- Organisationsleiter Jörg Prähauser Bilanz.
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Hobbybrauer des Jahres
Unter den Hobbybrauern dominierte die „Privatbrauerei Kremmel“ aus Lustenau/ Vorarlberg mit insgesamt sechs Stockerlplätzen und drei Staatsmeistertiteln. Damit holte sich Florian Kremmel den begehrten Titel „Hobbybrauer des Jahres“ nach denselben Erfolgen der Jahre 2021 und 2022 nun wieder zurück.
Doch damit nicht genug. Florian Kremmels Staatsmeisterbier LEO wurde in der Finalrunde der Blindverkostung von 10 Juror:innen zum „Best of Show“ unter den Hobbybrauerbieren gewählt. Wie schon bei den gewerblichen Brauereien ist auch das beste Hobbybier ein dunkles Lager. Dieser Doppelerfolg ist umso beachtlicher, gewinnt die Privatbrauerei Kremmel die meisten Preise mit untergärigen Bieren, was gerade in der
Hobbybrauerklasse einen Perfektionsanspruch an absolut fehlerfreie Brauprozesse erfordert.
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BeerTasting Community Award
Beim seit letztem Jahr im Rahmen der ABC und in Kooperation mit der Beer Tasting App durchgeführten Community Award, nahmen rund 4.000 Tester:innen aus ganz Österreich teil. Auf ihren Handys und Tablets bewerteten die Bierkonsument:innen über mehrere Wochen ein anonymisiertes Probierpaket heller, untergäriger, klassisch- österreichischer Biere.
Die Sieger des BeerTasting Community Award sind hier zu finden.
Über die Austrian Beer Challenge
Der ABC Verkostungswettbewerb fand von 31. Mai bis 2. Juni 2024 im Hörsaal der Linzer Brauerei statt. Die Austrian Beer Challenge ist Österreichs erste und einzige Bier-Staatsmeisterschaft und der Maßstab für heimische Bierqualität. Bei der gänzlich unabhängigen Blindverkostung verkosteten heuer insgesamt mehr als 100 Juror:innen einer hochkarätig besetzten national (60 %) und international (40 %) besetzten Jury. Die ABC ist die wichtigste Veranstaltung des Vereins BierIG, Interessengemeinschaft der Bierkonsumenten, der sich bereits seit seiner Gründung im Jahr 2002 für Biervielfalt und -kultur in Österreich einsetzt und die Staatsmeisterschaft ausschließlich mit Unterstützung ehrenamtlich tätiger Vereinsmitglieder organisiert.
Alle Biere, die in knapp 120 international anerkannten BJCP*-Sortenrichtlinien zur ABC eingereicht werden können, wurden für die ABC 2024 thematisch in insgesamt 20 Kategorien gruppiert. Der Staatsmeistertitel sowie die zweit- und drittplatzierten Preisträger wurden in eben diesen 20 Kategorien ermittelt. Das BierIG-Qualitätssiegel 2024 wurde weiteren 57 kommerziell erhältlichen und 56 Hobbybrauer-Bieren verliehen, die es mit einer Mindestpunkteanzahl ins Finale geschafft haben. Mit 312 Bieren von gewerblichen Brauereien und 404 Hobbybrauerbieren wurden heuer insgesamt 716 Biere zur Teilnahme an der ABC angemeldet, was zum 20. Jubiläum der Staatsmeisterschaft der Brauereien & Hobbybrauer ein allzeit Rekord an teilnehmenden Bieren entspricht.
Foto: Mathias Scheuringer - Pirart für die Austrian Beer Challenge
