Hervorragende Bierqualität alleine reicht nicht aus, um am Markt erfolgreich zu sein. Jüngstes Beispiel ist die Privatbrauerei Märkl in Freundenberg in der Oberpfalz. Gestern wurde bekannt, dass die Familie Märkl aufgibt und den Braubetrieb einstellt. „In den letzten Jahren habe sich die Situation immer mehr zugespitzt, zum Ende war es rechnerisch nicht mehr darstellbar“, schreibt Oberpfalz TVF. Das letzte Bier ist gebraut. Die Bestände, so heißt es, würden noch etwa ein halbes verfügbar sein.
Freudenberger Märkator
Vielleicht ist ja auch der wunderbare dunkle Doppelbock »Freudenberger Märkator« erhältlich. Mit je zwei Awards beim European Beer Star und beim World Beer Cup gehört er zu den besten Starkbieren der Welt. Und Starkbiere, vor allem Doppelböcke können, wie versierte BeerTaster bestimmt wissen, getrost auf Vorrat gekauft werden. Im dunklen und kühlen Keller verändern sie sich kaum, sie haben im Gegenteil sogar das Potenzial besser zu werden.
Quelle: Oberpfalz TVF
Foto: Screenshot Freudenberger@Facebook, 14.01.2025
