5,5%
Alcohol
3,59
Rating
Bottom fermented
Fermentation
Zwickel/Kellerbier
Beer type
19
IBU
503
Ratings
554
Cheers
62
Reviews

Beer description

Filtering beer is a relatively new development compared to its more than 6000-year history (first attempts around 1880). Schlappeseppel Kellerbier is named after the fact that it is bottled directly from the lager cellar without filtration. Schlappeseppel Kellerbier still contains all the clouding ingredients. The main ingredient is yeast, which gives the beer a characteristic, very soft, round and slightly spicy taste. A fine bitter note can also be experienced in the finish.

Community

503 Ratings
Color/Foam (10%)
3,63
Smell (30%)
3,49
Label
3,55
Taste (60%)
3,63
Overall
3,59

Reviews

62 Reviews
All
Schön trüb
matty81
Der Schaum steht kurz auf einer schönen gelb/braun trüben Farbe. Die Hefe kommt im Geschmack gut durch.
Süffig
thogl
Gutes Bier…. Hat alles, ist süffig, würzig und schön hopfig.
Kellerbier
scfiedel
Ein trübes- honiggelbes Zwickl mit cremigen weißen Schaum. Würzig- getreidiger Geruch mit Zitrusnote und etwas Honig. Aber auch brotig und hefig ist es. Süffig und mild ist der An…
Komischer Keller
mcbabs
Ein Etikett mit urigem Bild, wie es sich für ein zünftiges Kellerbier gehört! Leider wirkt der Rest optisch sehr wild zusammengewürfelt, da wäre weniger mehr gewesen. Dafür macht d…
Blass, aber aromatisch
smonlon
Sehr helles Gelb mit schöner Naturtrübung. Zäher Schaum und süffig von vorne bis hinten. Gerne mal wieder! 🍻