Matures for six weeks in icy temperatures around the freezing point in the storage cellars. Natural and with fine yeast, our naturally cloudy cellar beer is filled directly from the storage tank into the bottle.
In der Nase deuten sich bereits die ersten Brot Noten an. Neben der nicht arrivierten trüben Färbung ergänzt sich ein leichtes Schaumkronen Element, und eine kleine Ehrlichkeit. Da…