Fruchtig-hefiges Zwickel, leicht mostig, deutliche Säure, relativ trocken mit dezenter aber deutlich wahrnehmbarer Bitterkeit, ziemlich schlank und süffig. Insgesamt stimmig.
Süffig
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
17. Nov 24
Dass eine Brauerei, die sich im Landesbesitz befindet, derart gute Biere braut, beeindruckt. Dazu die wunderbare Umgebung im Hochschwarzwald, jederzeit ein Besuch wert!
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flo_geyer
10. Nov 24
Es bleibt ein bißchen hinter den Erwartungen, könnte etwas vollmundiger sein. Malzig-rund und etwas Hopfen, aber das gewisse Extra fehlt.