The house brewer's beer is brewed according to a traditional recipe. Freshness and tanginess with tart roasted malt and hop notes distinguish this slightly dark beer from the malty-sweet Bavarian Dunkel. It is bottled naturally cloudy and is an invigorating drink.
Mittelbraun, trüb mit fester, cremiger Krone. In der Nase malzig und süßlich.
Im Geschmack dann überraschend relativ herb mit ganz leichten Rauchnoten. Ungewöhnlich, aber gut.
Stabile Schaumkrone, dunkelbraune Färbung. Der Geruch ist eher unscheinbar, fast mild. Der Geschmack ist leicht würzig – rauchig, der Abgang spiegelt das gut wieder. Sehr angenehm …