The light coloring of the fine-pored, compact and robust head already suggests that special malts are involved here. The slightly smoky aroma confirms this impression. The dark malt not only gives it its copper color, but also a strong aroma that also brings a coffee-like bitterness. Its subtle acidity ensures that it doesn't seem too overbearing or filling on the finish.
Leicht dunkle Farbe, lang anhaltender Schaum , gutes Weizen
• Günzburger Ur-Weizen, 5,1%
Horst Voll
2. Feb 24
Bernsteinfarben mit einer fetten altweißen Sahnehaube, würzig und malzig, für ein Weißbier recht herb, dafür nur zart fruchtig, sehr süffig, ein außergewöhnliches, sehr leckeres We…
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Ja passt
wziegele
7. Dec 23
Geruch interessant leicht würzig
Antrunk kräftig mit Hefe und Malz
Kein typisch säuerlich Geschmack
Angenehm rund
Ur Weizen
jerukmanis
4. Jan 23
Superleckeres Weizenbier! Die dunkle Farbe und der leicht fruchtige Geruch heben das Bier von vielen Einheitsweizen ab.
Fruchtig und lecker
ralfunteidig
20. Aug 22
Für mich bisher eines der besten.
Superlecker und gekühlt süffig.