Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port 2022:
The base beer was a powerful dark Barley Wine with wonderful cherry and strong chocolate flavors. This beer was aged for 1 year in pre-aged Tawny Port wine barrels. During this time, a beguilingly fruity and complex aroma developed, with a fruit sweetness typical of Portuguese wine, which underscores the Barley Wine's bittersweet chocolate notes. On the finish, a fruity sweetness with strong dried fruit notes flatters the palate.
Das Nittenauer Carpe Noctem Tawny Port hat eine braune Farbe und einen recht stabilen feinporigen Schaum. 😃🍻
Der Geruch / Geschmack ist wie nicht anders zu erwarten sehr Portwei…
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• Carpe Noctem Tawny Port, 10,5%
Horst Voll
22. Sep 23
Das ein Jahr im Portweinfass gelagerte Bier zeigt sich rotbraun mit fetter cremiger altweißer Blume, nach dem ersten Gewöhnungsschluck geht das richtig ab, der Stoff ist sehr malzi…
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Danke!
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
31. Aug 23
Dass es Brauereien gibt, die sich solchen Themen widmen. Danke, Ihr Lieben! Und sn alle Anderen: trinken und unterstützen!