Brewed like a classic pale beer, the "Maxl Zwickl" from the lager cellar is unfiltered and filled into kegs and bottles in its natural state. The cloudy substances from malt, yeast and hops still present in the unfiltered beer make the Zwickl so drinkable and round in flavour.
It has a characteristically light honey colour with a fine opalescence and a firm and consistent head in the glass. It has a cellar-fresh flavour, a soft mousse on the tongue and a round, full body.
Ziemlich herb, an sich voll okay aber finde es könnte fûr ein Zwickl bisschen milder sein.
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German-Beerlover
23. Oct 24
Gold, unfiltriert trüb, weißer Schaum. Der Geruch hat überreife Frucht. Also süßlich, aber auch etwas muffig. Getreide ist auch vertreten. Der Antrunk ist mild-würzig. Eine leichte…
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Zwickl
bastipohl
26. Sep 24
Für ein naturtrübes Bier finde ich es noch recht klar. Die Schaumkrone hält nur kurz und der Duft ist nicht besonders ausgeprägt. Geschmacklich wird es hinten raus angenehm würzig.
Zwickl
nitram
21. Sep 24
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt relativ lange Stabil. Farblich hell gelb und trüb. Geruchlich etwas Getreide und hopfig. Geschmacklich leicht süß malzig und würzig.