The Kehrwieder Kreativbrauerei had an exciting idea: They brewed a strong Russian Imperial Stout and divided it into four different barrels for nine months each, from Jack Daniels barrel to Laphroaig to rum barrel. With each of the four beers there is a fascinating interplay of roasted aromas, coffee notes, dark chocolate and, depending on the barrel storage, notes of honey, smoke or, for example, toffee. The South Islay is the version stored in the Laphroaig barrel. The Laphroaig Distillery is one of 11 whiskey producers on the island of Islay, which is part of the South Hebrides.
Optik: sehr dunkel, komplett opak, kaum Schaum. Geruch: rauchig torfig wie ein Whiskey kombiniert mit einer leichten malzigen Restsüße Note, nach Treber. Geschmack: so stelle ich e…
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Review
22. Jul 21
South Islay ist dann wohl nicht meins, auch diese Erfahrung muss man mal machen. Die torfige Whiskeynote mag ich gar nicht, wobei ich da vor kurzem schon ein schlimmeres hatte. Die…
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Man kriegt was man bestellt
orolff
28. Mar 21
Undurchsichtiges Schwarz mir braunem Schaum, der lange bleibt. Es riecht ausschließlich nach getorftem Whisky. Würde man mich das blind riechen lassen, würde ich nicht darauf komme…
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Wie man sich ein South Islay vorstellt
fred_vom_kindelsberg
24. Jan 21
Die dunkle Farbe macht neugierig. Der Schaum war schnell weg. Aber dann ... dieser Duft erinnert an Islay-Whiskey ... genial. Und der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Nicht…
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#188/1012 neu
cervesiars
29. Jan 19
Das 2018er South Islay ist nun ein Barrel Aged Imperial Stout und hat 1012 Flaschen hervorgebracht. Es ist etwas torfiger und rauchiger, die mitschwingende Süße kommt dieses Mal ni…