Top fermented
Fermentation
Beer description
Pitch Black Peat Monostrsity – Barrel Aged Imperial Stout. Wie jedes Jahr haben wir verschiedene Whisky- und
Rumfässer mit unserem Imperial Stout belegt und über viele Monate reifen lassen. Schottland war schon immer ein Ziel unseres Barrel Aging Programms, doch nun durfte in Zusammenarbeit mit
der Scotch Malt Whisky Society unser Imperial Stout in Caol Ila Fässern für 12 Monate heranreifen.
Aroma: torfig, Zartbitterschokolade,
mineralisch, dezente Rauchnoten,
Mandeln, Trockenpflaume
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