For more than 35 years we had to miss the Christmas beer but in 2002 the tradition was restored with Gouden Carolus Christmas. It’s a strong, dark ruby red beer with character and contains an alcohol percentage of 10.5 % alc.vol. Brewed in August, the beer rests a few months to reach an optimal balance. Three kinds of hops and 6 different kinds of herbs and spices define the rich taste of this Christmas beer. Top-class!
Das Bier ist extrem komplex. Man schmeckt Nelke und Zimt deutlich heraus. Allerdings ist es aus der Magnumflasche (sehr imposant) das der Abgang wie ein Lakrinbon schmeckt. Für mic…
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Carolus
ollerisch
5. Jan 25
Gut
Alter Rumtopf
Goldbarren
31. Dec 24
getrunken als Abschluss meiner weihnachtlichen Tschechienreise 2024 in einem tollen Brünner Craftbierlokal.
Allerdings konnte es mich nicht wirklich erfreuen, da es so brutal 🧌 fr…
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Gouden Carolus Christmas
P-Man
25. Dec 24
Optisch präsentiert sich das Winter Bier schwarz mit einer Opal rot braunem schimmern.
In der Nase liegen Aromen von Rosinen und Zimt.
Zunächst präsentieren sich würzige Aromen von…
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Tolles Starkbier
fvr
24. Dec 24
Schwarz wie die Nacht, süsslich im Geschmack, kaum Hopfen, dunkle Schokolade passt am besten dazu!