For more than 35 years we had to miss the Christmas beer but in 2002 the tradition was restored with Gouden Carolus Christmas. It’s a strong, dark ruby red beer with character and contains an alcohol percentage of 10.5 % alc.vol. Brewed in August, the beer rests a few months to reach an optimal balance. Three kinds of hops and 6 different kinds of herbs and spices define the rich taste of this Christmas beer. Top-class!
Dass die Belgier Bier brauen können, auch ohne Reinheitsgebot, hat dich herumgesprochen. Schade nur, dass man auf dem heimischen Markt eher selten davon was zu kosten bekommt. Es l…
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In der Tat....
meleranz
13. Jan 25
sehr weihnachtlich. Fast schwarz und mit sehr viel Schaum, im Geruch würzig, im Geschmack deutliche Karamell-, Schoko-, Zimt- und Nelkenaromen und schöne Röstaromen, durch den hohe…
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Lakritze
dikkejan
11. Jan 25
Das Bier ist extrem komplex. Man schmeckt Nelke und Zimt deutlich heraus. Allerdings ist es aus der Magnumflasche (sehr imposant) das der Abgang wie ein Lakrinbon schmeckt. Für mic…
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Carolus
ollerisch
5. Jan 25
Gut
Alter Rumtopf
Goldbarren
31. Dec 24
getrunken als Abschluss meiner weihnachtlichen Tschechienreise 2024 in einem tollen Brünner Craftbierlokal.
Allerdings konnte es mich nicht wirklich erfreuen, da es so brutal 🧌 fr…