Giesinger "Très Bier" - "Innovator" aged in a cognac barrel.
"The fruity-floral taste of Courvoisier-style Cognac varieties is particularly well suited to the aging of beers and fruit brandies. This is why we have chosen a freshly emptied 270-liter Courvoisier-style cognac barrel. This allows the flavors of Cognac and Innovator to complement each other. The stout unfolds caramel-nutty and dried fruit aromas on the nose, which are supported by a light hop floral. A strong malty aftertaste, with a nutty, full-bodied flavor and a slight alcoholic warmth defines the body of the beer. A perfect blend, then!"
Aus dem Hinterhof in die Welt. Wunderbare Biere, tolle Geschmäcker und immer mal wieder eine angenehme Überraschung. Bitte weiter so!
Einzigartig
mcbabs
4. Dec 24
Heute haben wir was ganz besonderes: beim Giesinger Trés Bier handelt es sich um den Innovator aus selbigem Hause, aber nachgereift in einem frisch geleerten 270l-Cognacfass. Darum…
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Gelungen
Der Linsner
27. Nov 23
Nettes Etikett.
In der Optik erinnert es an Spezi mit feinem weißem Schaum obendrauf.
Dunkle Früchte wie: Zwetschgen, Rosinen und alte Blaubeeren.
Sind in der Nase und im Mund gut …
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Cognac
cervesiars
12. May 23
Gerade die Mitteilung bekommen, dass meine Bieranfrage vom 29.4.23 bearbeitet wurde. Hier die dazugehörige Rezi.
Jetzt die Nr. 2 der fassgereiften Giesinger und zwar das Très Bi…