The Fürst Carl Kellerbier from the Schlossbrauerei Ellingen is a naturally cloudy, unfiltered, amber-colored Kellerbier. The smell is reminiscent of linden blossoms and cardamom paired with a light fruitiness. Hops are from Ellingen: Ellingen Mittelfrüh and Ellingen Gold.
Hops
Hallertauer Gold aromatic hop, Hallertauer Mittelfrüh aromatic hop
👀 strohgelb, trübe mit kleinen Schwebeteilchen und ordentlicher Blume
👃 getreidig, brotig,
👅 Frisch würzig, leicht grasig und fruchtig. Zum Abgang hin etwas südlich.
Furst Bier from the box
Bryan Graham
3. Dec 23
First choice in the lidl box. Solid beer but looking forward to better ones
I’m new to the style
kotowski1
31. Oct 23
I dont have too much experience with this style in the US. My favorite from what I’ve had is Radeburger Zwickel.
This one is a nice light beer with great cloudiness. Don’t serve…