Unfortunately, the tragic history of Labieratorium came to an end last year with the announcement of the insolvency: On 15 Dec. 2018, the brewery was finally closed. This news came as a surprise for all, because the quality and creativity of the LaBieratorium beers was very much appreciated in the scene - so you have one of the last bottles of their red Cottbus beer before you - there will probably be no more replenishment :-( The Cottbus red beer is It presents itself with a fine-pored foam.The color of the beer finds its origin in the malt filling, which applies beside the harmonic malt body as quite typical characteristic for a red beer You will also find almonds and marzipan impressions, and in the after-drink it is slim and pleasantly light.
Leider gibt es die Brauerei nicht mehr, aber ich konnte es noch verkosten und bewerten: Ausgewogener Charakter mit malzigem Körper und dezenten Nussaromem im Abgang.
Interessant und intensiv.
tirateya
7. Feb 20
Sehr definiertes Aroma, angenehm bitter.
Viel schaum
Yetikrebs
5. Jan 20
Nicht ganz mein Geschmack, aber für zwischendurch OK. Aber Nachschub ja leider nicht möglich
Rotbier at it's best
schachi
23. Dec 19
Tolle Farbe, angenehmer Geruch, malzig fruchtige Note im Antrunk, karamelliger Geschmack im Abgang - ein Rotbier, wie es sein muss! Vorsicht nur beim Öffnen der Flasche - das Bier …
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Cottbuser Rotbier
Christian.E
23. Nov 19
Der Antrunk ist schön würzig; die die Malz- und Karamellnoten gut eingebunden und geben dem Bier eine subtile Süße mit auf den Weg.
Im Nachtrunk kommt zu guter Letzt eine feine Ho…