A special malt and the blend of 2 different yeasts give our Rote Weiße a vanilla character, slightly reminiscent of cream caramel, which is mixed with light banana notes. Fine fruity and characterful top-fermented.
Rötlich, ordentlich trüb, wenig Schaum.
Recht bitter abgestimmt. Malzige Mundfülle, leichte Süße, merkliche Hefe, wenig Banane. Im Abgang fast ein wenig milchsauer.
Die typische …
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Die Cadolzburger
meleranz
31. Oct 24
könnens einfach. Unglaublich, was die für großartige Biere machen. Ein hervorragendes Rotweizen, komplex und süffig zugleich.
Review
berch
9. Jun 22
👁 trüber, dunkler Bernstein; recht wenig mittelporiger, beständiger Schaum
👃 Nelke und vollreife Banane
👄 Beides kommt auch geschmacklich schön heraus bei diesem insgesamt rec…