Wooden barrel-aged beer, fruity and tart.
This historic beer is the result of an assemblage in which one half is aged for 6 months in oak barrels containing wine.
Particularly complex, marked by the work of the wild yeast, beautifully balanced between sour and bitter notes and an intense fruitiness.
The ideal and amazing compromise between a broad aromatic complexity and a refreshing light beer.
Schönes trübes Gelb mit guter feiner Krone.
Nase ist Säuerlich, süss, etwas hefig und auch zitronig.
Lecker, gutes CO2 spritzig frisch. Garnicht so Sauer wie ich gedacht hätte, auc…
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Wurzel 225 🇨🇭
Uri Mutz
24. Jan 24
Das Wurzel 225 von BFM ist ein tolles Sour Ale. Schon der Geruch lässt eine angenehme Säure vermuten, was der Gaumen erfreut bestätigt.