Bergmann - Märzenbock - Sud des Monats

Unser neuer Sud des Monats ist ein malzbetonter, schwerer und körperreicher Doppelbock. Gehopft mit den traditionellen Hopfensorten Saazer, Tradition und Mittelfrüh. Ausgewogene deutliche Hopfenbittere. Die Bezeichnung „Märzen“ geht übrigens auf den Monatsnamen zurück: Im März wurde früher ein stärkeres Bier eingebraut, das lagerfähiger war. Da von Georgi (23.04.) bis Michaeli (29.09.) nicht gebraut werden durfte, ermöglichte das Märzen den Brauereien den Bierausschank in den Sommermonaten.