Brauerei des Monats Februar 2025

Die Privatbrauerei J.B. Falter Regen ist nicht nur für ihr Pichelsteiner Festbier bekannt. Alle Biere sind von herausragender Qualität. Im Monatspaket für den Februar sind zwölf davon vertreten. 

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Privatbrauerei J.B. Falter Regen

Wenige Monate nach dem Ende des 30-jährigen Krieges und der Brandschatzung Regens durch die Schweden wird, wir schreiben das Jahr 1649, vor den Toren des Marktes ein bürgerliches Brauhaus gegründet. 279 Jahre später, im Jahr 1928, kommt der Brauersohn Baptist Falter aus dem nahe Drachselsried nach Regen und kauft die Braustätte. Es ist der Ursprung der Privatbrauerei J. B. Falter*. 

Heute führt der Urenkel Josef den stattlichen Betrieb. »Sepp« Falter schloss seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer mit dem Titel »Nachwuchsbrauer des Jahres« ab. Als Braumeister erhielt er den »Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung«. Die Brauerei ist folglich in guten Händen, sie steht auf sehr soliden Beinen.

Biertransport mit »Percherons«

Falter steht auf soliden Beinen und wenn es sein muss auch auf 80 Hufen. Denn die Brauerei pflegt die schöne Tradition der Brauereigespanne. Insgesamt stehen mehr als zwanzig französische Kaltblüter der Zuchtrasse »Percheron« im Falter-Pferdestall. Wenn Festzeit ist in Regen, werden die schwarzen Rösser vor die hoch mit Bierfässern aus Holz beladenen Festwagen gespannt. Bejubelt und bestaunt trotten sie beim Pichelsteinerfest durch die jubelnden Zuschauermengen zum Festzelt. Aus den Holzfässern fließt dort das Falter Pichelsteiner Festbier in die Krüge. 

Das Pichelsteinerfest 

So mancher kennt vielleicht den Pichelsteiner-Eintopf - in Regen und Umgebung ist das Pichelsteinerfest viel wichtiger. Es wurde erstmals am Kirchweih-Montag im Jahr 1874 gefeiert. Immer am ersten Sonntag nach Jakobi (das ist am 25. Juli) zieht es nicht nur die Regener Bürger und Bürgerinnen an. Vielmehr ist es zu einem überregionalen Publikumsmagneten geworden. Ganz sechs Tage lang wird gefeiert! 

Die Biere im Monatspaket

Ein Augenschmaus, die Pferdekutschen! Mit dem Monatspaket freuen wir uns auf einen Gaumenschmaus. Mit  zwölf Bieren aus dem Sortiment der Privatbrauerei J. B. Falter.

• Export-Hell
• Privat-Hell
• Pils
• Festbier
• Pichelsteiner-Festbier
• Weihnachts-Festbier Regenator
• Weihnachts-Doppelbock
• Weissbier
• Weissbier dunkel
• Weissbier leicht
• Zitronenfalter 

European Beer Star Awards 

Vier von den Bieren im Monatspaket haben European Beer Star Awards erhalten. Das Pichelsteiner-Festbier schmückt sich mit Gold, das Privat-Hell mit Silber, der dunkle Doppelbock Regenator und das Export-Hell mit Bronze. Guter Stoff also. Wir dürfen uns freuen. 

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* Das J.B. im Namen der Brauerei steht für den Johann Baptist, dem Sohn des Begründers der Familientraditon in Regen.

Fotos: Privatbrauerei J.B.Falter; Fotos Galerie: Screenshot Falter@Facebook (12.02.2025)