Beschreibung

Dogfish Head Brewery ist eine Brauerei mit Sitz in Milton, Delaware, die von Sam Calagione gegründet wurde. Es wurde 1995 eröffnet und produziert jährlich 262.000 Barrel Bier. Dogfish Head war eine schnell wachsende Brauerei - sie wuchs zwischen 2003 und 2006 um fast 400%. Die Brauerei war in der Dokumentation Beer Wars prominent vertreten und war Gegenstand der Discovery Channel-Reihe Brew Masters, die am Sonntag, dem 21. November 2010, Premiere hatte. Die Brauerei hat ihren Namen von Dogfish Head, Maine, wo Calagione als Kind den Sommer verbracht hat. Ausgewählte Biere (einschließlich vieler saisonaler und einmaliger Biere der Brauerei) sind in 31 US-Bundesstaaten erhältlich. Außerdem lizenziert Dogfish Head in Washington, DC, "Dogfish Head Alehouse" mit drei Standorten in Gaithersburg, Maryland, Falls Church, USA. Virginia und Fairfax, Virginia. Bierkost und Vintage-Flaschen mit saisonalen Bieren von Dogfish Head sind in ihren Alehouses erhältlich, ebenso wie Fassangebote ihrer Grundbiere. Das Unternehmen hat auch ein Restaurant namens Dogfish Head Brewings & Eats sowie ein Fischrestaurant namens Chesapeake & Maine, das nur Meeresfrüchte aus den Gewässern der Chesapeake Bay und Maine bezieht. Beide befinden sich in Rehoboth Beach, Delaware. Am 9. Mai 2019 gab Dogfish Head bekannt, dass es von der Boston Beer Company für 300 Millionen US-Dollar übernommen wird.