Beschreibung

Das Brauhaus Faust ist eine im unterfränkischen Miltenberg ansässige Brauerei. Sie liegt im historischen Schwarzviertel, einem Teil der Altstadt von Miltenberg. 2016 wurden etwas über 60.000 hl Bier gebraut.Gegründet wurde das Brauhaus Faust 1654 von Kilian Francois Mathieu Servantaine aus Suman im Lütticher Land (heutiges Belgien). 1825 übernahm Georg Anton Krug die Brauerei. Er emigrierte 1850 nach Milwaukee in die USA und folgte damit seinem Sohn August Krug, der dort das Vorgängerunternehmen der Joseph Schlitz Brewing Company gründete. 1895 wurde der Braumeister Johann Adalbert Faust Alleininhaber der Brauerei. Allerdings wurde die Firma erst im Juli 1993 von Löwenbrauerei Miltenberg in Brauhaus Faust umbenannt. Seit 1996 trägt mit Cornelius Faust und Johannes Faust die vierte Faust Generation die Verantwortung für die Brauerei.