Glänzend mahagonifarben mit tiefen rubinroten Reflexen und einer stabilen, feinporigen Schaumkrone. Das Aroma dieser obergärigen Bier-Rarität wird von exotischen Fruchtnoten und Duft nach Blumen, domminiert. Der leichten Süße im Antrunk folgt eine kräftige sich schnell ausbreitenden Bittere.
Heute bei mir im Glas: ein 1849 Auswandererbier, ein IPA mit 7 Prozent Alkoholgehalt des Brauhauses Faust. Im Glas von dunklem, trüben Bernstein ist die dunkle Blume klein, aber …
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Vollmundig
BierBauchBuwe Südhessen 2005
18. Aug 24
Ein bernsteinfarbenes Bier mit einer harmonischen Mischung aus Malzsüße und dezenter Hopfenbittere. Rund und vollmundig im Geschmack.
Auswandererbier
adler-wiesbaden
28. Jul 24
Auch hier eine Geschichte hinter dem Bier: der Sohn des Braumeisters der Miltenberger Löwenbrauerei (heute das Brauhaus Faust) musste als einer der Anführer der Deutschen Revolutio…
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Auswanderer
Reisebier
30. Apr 24
Der Auswanderer ist malzig-süß mit fruchtigen Noten und einer intensiven bittere.
22.04.2024
maltypat
22. Apr 24
Aus der drittelliter Flasche mit dem gelbroten Etikett fließt ein trüber und kupferfarbener Sud auf dem sich etwas Schaum setzt und relativ stabil bleibt, zumindest am Glasrand und…