Beschreibung

Die Wurzeln der Unertl Biere reichen zurück zum Weißen Brauhaus in Arnstorf (Niederbayern), das im Jahr 1919 von Philomena und Alois Unertl gegründet wurde. Bis 1928 wurden hier die ersten Weißbiere von Unertl gebraut. Allerdings wurde die Brauerei dann an den Grafen Deym verkauft. Dennoch entstand aus den Erlösen die Braustätte "Weißes Brauhaus Alois Unertl Mühldorf". Auch die im Jahr 1929 gegründete Brauerei Unertl in Mühldorf am Inn spezialisierte sich von Anfang an auf die Herstellung von Weißbier. Bis zum Jahr 2021 wurde die Brauerei in vierter Generation als Familienunternehmen geführt. Unabhängig davon gründete ein Familienmitglied der Familie Unertl im Jahr 1948 eine Weißbierbrauerei in Haag. Obwohl beide Brauereien oft verwechselt werden, ist das Weiße Brauhaus in Arnstorf der Ursprung der berühmten Unertl Biere. Im März 2021 wurde aufgrund technischer Herausforderungen und der Corona-Krise der Braubetrieb in Mühldorf eingestellt. Dennoch nutzte man diese Situation erfolgreich und entwickelte die Brauerei Unertl Mühldorf intelligent weiter. Unter dem neuen Namen Unertl GmbH blieb das Unternehmen mit derselben Expertise und Erfahrung seit 1919 bestehen. Das Ziel war es, neue Biere und Getränke zu entwickeln und die BioZertifizierung aus dem Jahr 2000 weiter zu integrieren. Die Biere werden nun bei der Brauerei Aldersbach und anderen Brauereien gebraut, jedoch nicht nur als Lohnabfüllung, sondern nach eigenen Rezepturen gemeinsam mit dem Braumeister Wolfgang Unertl. Dies hat die Vielfalt der Produkte gesteigert und neue Möglichkeiten eröffnet. Unter der Leitung von Geschäftsführer Stefan Haunberger konzentriert sich die Unertl GmbH weiterhin auf die Weiterentwicklung neuer Biere. Die Partnerschaft mit der Brauerei Aldersbach hat zu einer Steigerung der Qualität beider Biere geführt. Jedes Produkt spiegelt die Liebe zum Detail und das Streben nach Perfektion wider, was Unertl zu einer unverzichtbaren Marke für Liebhaber von hochwertigen Bieren und erfrischenden Getränken macht. Die Geschichte der Unertl GmbH ist von Erfolgen gekennzeichnet, darunter der Gewinn des European Beer Star in Gold für die Bio-Dinkel Weiße. Mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter Silbermedaillen beim World Beer Cup in Chicago und mehrfachen European Beer Star Auszeichnungen in Gold, haben die Biere der Unertl GmbH einen festen Platz in den Herzen der Bierliebhaber gefunden.