Bernsteinfarbenes Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Seit Ende 2024 wird das Bier bei der Brauerei Aldersbach gebraut - neuer Name: Aldersbacher - Bio-Weissbier / Altbayerisches Weizen
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Man spricht auch von Mehrkornbieren, wenn Malze von unterschiedlichen Getreidesorten verwendet werden. In diesem Weißbier steckt neben Weizen- und Gerstenmalz, den klassischen Malzen für Weißbiere, auch Dinkelmalz.
Der Geruch frisch, leicht süßlich mit einer kernignussigen Note, im Antrunk spritzig und mild, am Gaumen harmonisch nussige Malzaromen, weich mit einer dezenten Würzigkeit, lang und rund im Abgang. Rötlicher Bernstein.
Community
2748 Bewertungen
Rezensionen
220 Rezensionen
Alle Brotig-süffiges Weizenbier
Goldbarren
erstmals getrunken im Sommer 2023 und jetzt bekommen ich es wieder als Mitbringsel einer Pensionistenreise meiner Mutter. Die alte Bewertung passt aber noch gut:
"Ein Bier aus eine…
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Wie auf dem Etikett steht: Mit Liebe und Herz gebraut - passt …
Bio-Weisse mit Dinkel
Der kleine Otti
feinperlig-fruchtig. mit mildem Geschmack.
Toll spritzig, feine Banane.
Bio aus Profitgier
BierleindaSun
Das ist doch ein Witz. Bei der Challenge in München wurde nur aus Einwegbechern getrunken. Das Bier wär gar nicht übel, aber Bio muss man halt wiklich leben. Schade.