Beschreibung
Authentisch, schnörkellos und bodenständig - die Menschen im Ruhrgebiet zeichnen sich schon immer durch ihren eigenständigen, unverwechselbaren Charakter aus. Für sie brauen wir im Schatten des alten Hochofens auf Phoenix-West mit ausgesuchten, möglichst regionalen Rohstoffen nach dem deutschen Reinheitsgebot. Mit klassischen Bieren als anspruchsvolle Durstlöscher sowie besonderen Suden zeigen wir die vielfältigen Möglichkeiten handwerklicher Brauart auf.
