Beschreibung
Die Brauerei Aying ist eine private Brauerei im Dorf Aying, das 25 Kilometer südöstlich von München im Landkreis München liegt.
Die Brauerei wurde 1878 von Johann Liebhard gegründet und wird seither als Familienunternehmen geführt.
1999 wurde ein neues Brauhaus an der Münchner Straße eröffnet, welches zur damaligen Zeit als modernste Braustätte Europas galt. Hier hat seit August 2008 auch die gesamte Verwaltung ihren Sitz.