Diese Ayinger Bierspezialität wird aus feinstem dunklem Weizen- und Gerstenmalz gebraut. Daher rührt die edle Bernsteinfarbe, eine außerordentliche Schaumfestigkeit und der unverkennbar obergärige, hefige und malzaromatische Geschmack.
Die Ayinger Urweisse hat einen fruchtig-herben Körper mit Anklängen von Orangen- und Bananen-Aromen. Sie ist kräftig im Antrunk, mit einer prickelnden Rezenz und einer geringen Bittere. Die Verbindung von Weizenfrische und dunklem Malz ist entscheidend für ihre einzigartige Geschmacksfülle. Vielfacher Goldmedaillensieger beim “European Beer Star” und weiteren internationalen Wettbewerben.
Trüb und haselnussbraun zeigt sich das Bier im Glas.
Die mittelporige Schaumkrone fällt schnell zusammen und der fingerbreite Rest hält sehr lange.
Es duftet frisch und ich rieche …
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Hefe
wollsocke
16. Dez 24
Schon immer mein Hefeweizen
Urweisse
PailaMarina
13. Nov 24
Excelente cerveza de trigo. Recomendable a ojos cerrados.
Urweisse
ollerisch
9. Nov 24
Kann bleiben, wo es herkommt. Nichts für mich.
Sommerbier
henkel
17. Okt 24
Sehr satte Bernsteinfarbe mit perfekter Trübung. Entgegen anderer Rezensionen und der Beschreibung habe ich nicht sehr viel (cremefarbenen) Schaum; besonders stabil ist er auch nic…