Torf wurde in Schottland traditionell zum Darren von Malz verwendet. Der Rauch des Torffeuers gibt dem Malz das unverwechselbare Aroma und somit auch dem Biere die besonderen Torf- und Rauchnoten. Das Zwönitzer WhiskyBock mit seinen 8% Alkohol wärmt und belebt den Körper und trägt dabei das Herz des Erzgebirges in sich. Es handelt sich um ein naturtrübes Bockbier mit Whiskymalz gebraut.
Nachtrag
Im Dezember wurde noch ein Tagesausflug mit Übernachtung im Brauereihotel Zwönitz gemacht. Frauchen und ich wurde das Whisky-Bock Zimmer zugewiesen. Neben einer Flasche W…
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Whiskeybock
ollerisch
31. Dez 24
Das landet im Ausguss bei mir
Bock dunkel
andy60fc
11. Dez 24
Braun , rauchig , zu stark
Gelungen
Bürgerbräu Arnsdorf
31. Aug 24
Schaum fein bis mittelporig, cremige Krone, gut quellend, altweiß, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Dunkler Bernstein und opal. In der Nase torfig, holzig und Karamell. …
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Schwieriges Bier
thogl
23. Apr 24
Schweres Bier, gegebenenfalls kann man es zum Essen trinken. Genüsslich zum Feierabend geht dieses Bier leider nicht. Malzig und und leichter Whisky Nachgeschmack.Muss man mögen.