Das Schwarzbier ist, wie der Name schon sagt, ein dunkles bis schwarzes Bier, das seine Färbung der Verwendung von dunklen Spezialmalzen verdankt. Dunkle Biere liegen ganz in der Tradition des Brauens. Aufgrund der Mälztechnologie waren früher alle Biere mehr oder weniger dunkel. Die Wurzeln des Schwarzbieres finden sich im Jahre 1543 in Thüringen und Sachsen.
Schönes Etikett ohne viel informatives . Tolle schwarzdunkle Farbe mit feinporigem langanhaltenden Schaum. Im Geruch sehr malzig, leicht rauchig. Geschmacklich malzig. Angenehme w…
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Schwarzbier
SchlumpfJT
7. Feb 25
Richtig dunkles Bier. Schaum sehr schön dezemt. Richt nicht wie ein Schwarzbier. Geschmack sehr mild. Süffig
Erzgebirge Schwarz
Rock 'n' Hopfen
5. Jan 25
Eine edle Etikette sticht ins Auge. Die Farbe tief kastanienbraun, die Haube beige sandfarben. Röstiges Malzaroma…
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Schwarzes
Baleo
2. Aug 24
Cremig und dunkelschwarz im Glas, karamellig malzig im Geruch. Schmeckt malzig, cremig. Röstaroma kommt gut durch.
Gefällig
Bürgerbräu Arnsdorf
22. Jun 24
Schaum fein und mittelporig, cremig wallend, gut quellend, beigefarben, mittel bis gut haltbar und gut haftend. Kastanienbraun und klar. In der Nase karamellig, röstig und malzig. …