Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Maßgeblich war hier die Erfindung der Kältemaschine. Zu verdanken haben wir diesen Bierstil dem Braumeister Josef Groll. 1842 braute er in Pilsen das erste, untergärige Lagerbier mit ausgeprägter Hopfennote.
Goldgelb feinporig, Krone klein und nicht lange stabil. Würzig hopfig im Geschmack. Dazu schmeckt man noch Getreide.
Exzellent
Bürgerbräu Arnsdorf
15. Jun 24
Schaum fein und leicht mittelporig, cremig wolkig, gut quellend, schlohweiß, mittlere Haltbarkeit und sehr gut haftend. Hellgold und glanzfein. In der Nase würzig, getreidig und gr…
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Ordentliches Bier
thogl
2. Apr 24
Typisches Pils…. Der Hopfen überwiegt und ein würziger und leicht strenger Nachgeschmack