Handfest, aber elegant – zupackend und gleichzeitig subtil: unser Kupfer Bock versammelt die harten und die zarten Gemüter an einem Tisch. Dabei ist „everybody's Darling“ bei weitem kein oberflächlicher Zeitgenosse. Er vereint einfach das Beste aus beiden Welten: Cremefarbener Schaum, dunkelbraun mit kupferfarbenen Reflexen, strahlend, glanzfein – so verzaubert er auf den ersten Blick. Dann zündet der feurige Bock sein Geschmacks-Feuerwerk: duftet er eben noch nobel nach leicht geröstetem Karamell, gedörrten Zwetschgen und reifen Blaubeeren, ist das noch längst nicht alles. Den Trinkgenuss rundet etwas Schokolade ab und – eine Prise Chili.
Direkt aus der Flasche genossen kann ich zu Farbe und Blume nichts sagen. Die Nase schnüffelt vergeblich, das Bier riecht nach nichts. Im Antrunk mild und leicht süß bleibt dieser …
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Kupferbock
wycze
5. Mär 25
Dunkelrotbraun, kräftige Röstaromen, milde Würze, dezente Süße. Gut abgerundet. 🍻
Es regnet mal wieder, da kann man sich den dunklen und schweren Bieren widmen.
Der Kupfer Bock ist dunkler als erwartet, Kastanienbraun, sprudelig was man auch am Schaum sieht.
Die…
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KupferBock
Beertaster Roland
15. Mai 24
Dunkel im Glas mit anfangs schöner Schaumkrone. Gutes Bockbier mit Malzaromen.