Weyermann® - 68 - Ick Bin Waldmeister
Weyermann® Braumanufaktur (Bamberg)
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Weyermann® - 68 - Ick Bin Waldmeister

Weyermann® Braumanufaktur (Bamberg)
3,8%
Alkohol
3
Rating
Sonstiges
Gärungsart
Berliner Weisse
Bierstil
10
IBU
1
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen

Bierbeschreibung

Die Berliner Weisse ist ein äußerst erfrischendes, spritziges, leicht säuerliches, goldgelbes, obergäriges Getränk, gekrönt mit einer weißen Schaumkrone. Als Napoleon mit seiner Grande Armée 1809 Berlin besetzte, taufte er es Champagne du Nord. Aufgrund seiner Säure wird dieser „Champagner“ im Glas meist mit einem Schuss von Himbeer- oder Waldmeistersirup serviert. Im Hause Weyermann® wurde hierfür getrockneter Waldmeister im Lagerkeller zugegeben. Bevorzugt wächst Waldmeister am schattigen Waldrand. Seine grünen Blätter verleihen der Weisse ein erdiges Aroma von frischem Heu neben Noten von Vanille und Zimt.

Community

1 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3
Geruch (30%)
3
Label
3,01
Geschmack (60%)
3
Gesamt
3

Rezensionen

1 Rezensionen
Alle
Erfrischend und spritzig
manuelbra
Das Bier hat eine mittlere Trübung beim Einschenke und ein wenig Schaum. Beim Riechen ins Glas kommt eine deutliche Waldmeisternote zum Vorschein. Der Geschmack ist sehr leicht sä…