Die Weyermann® Tripel Interpretation überzeugt mit seiner schönen orangen Farbe, seinem hohen Alkoholgehalt von 9 Prozent und einem komplexen Geschmack. Das Mundgefühl ist weich und samtig mit einer leichten Restsüße, die diesem Obergärigen eine verlockende Trinkbarkeit beschert. Eine Maische aus Weizenmalz, Wiener Malz, CARABELGE® und Abbey Malt® verleiht dem Bier aprikosenartige Karamell Noten und einen cremigen Körper, der durch eine sektartige Perlage, einem aromatischen englischen Hopfen und einem mild-säuerlichen Abgang, ausgeglichen wird.
Schaum feinporig, cremige Krone, gut quellend, altweiß, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Bernstein und klar. In der Nase Likör, Weintrauben und Karamell. Im Mund ölig, g…