Weyermann® - 56 - Rhabarbara
Weyermann® Braumanufaktur (Bamberg)
4,4%
Alkohol
3,58
Rating
Spontan, sauer
Gärungsart
Gose
Bierstil
15
IBU
1
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Die Gose ist ein mittelalterliches, zum Teil auf Weizen basierendes, unfiltriertes obergäriges Getränk, gewürzt mit Salz und Koriander. Die Weyermann® Adaption dieses Stils erhält ihre harmonische Säure durch Zugabe von Weyermann® Sauergutextrakt sowie durch die Beigabe von frischem Rhabarbersaft. Das Ergebnis ist eine goldgelbe, spritzige Erfrischung mit fein- säuerlichen Rhabarberaromen im Antrunk. Am Gaumen zeigen sich süßen, blumig-zitronigen Koriandernoten und ein feiner Hauch von Rhabarber im salzigen Abgang.
