Weyermann 54 - Ick Bin Himbeere

Dieses sommerliche Getränk nach Art einer Berliner Weisse zeigt - getreu seinem „fruchtigen“ Namen - erfrischende, mild-säuerliche, sommerliche Komponenten. Mit seinen 3,8% Alkohol und der ansprechenden rosa Schaumkrone ist es wunderbar als Aperitif geeignet. Die Maische besteht aus Premium Pilsner Malz sowie Anteilen von CARAHELL® und Weizenmalz. Diese Malzkombination wird durch Callista, einem Hopfen mit feinen Aromen von Grapefruit und Himbeere, unterstützt. Im Lagertank kommen frische pürierte Himbeeren hinzu. Das Ergebnis ist ein Bier mit einem weichen, abgerundeten Mundgefühl und einem trockenen Abgang.