Weyermann 53 - Brut Like Me

Der französische Begriff „brut“ steht für „trocken“. Dieser ist als Beschreibung von Champagner bekannt. Bei Bier bedeutet er, dass im Abgang so gut wie kein Restzucker mehr vorhanden ist. Das Bukett dieses goldgelben, 7-prozentigen Brut IPA‘s bezaubert durch leichte phenolische Noten und fruchtige Nuancen von Mango, Ananas, Kiwi und Weißwein. Der Körper ist schlank. Der sehr lange Abgang zeichnet sich durch eine dominante, klassische IPA-Bittere mit komplexen, hopfigen Aromen von Weintrauben, Stachelbeeren und Grapefruit aus.