Weyermann® - 47 - Rudolf's Weizendoppelbock

Dieser orange-gelbe Weizendoppelbock mit seinen beachtlichen 7,5 % Alkohol hat eine kräftige, weiße Schaumkrone. Darüber erhebt sich ein fruchtig-aromatisches Bouquet aus Banane, Nelke, Granatapfel und einem Hauch von Minze. Der Körper ist cremig mit Bananenaromen, sowie Hintergrundnoten von Kirsche, Honig, Johannisbeere und Kräutern. Eine amerikanische Hopfenlandsorte namens Cluster sorgt mit markanten, robust-würzigen Aromen für eine harmonische Balance zwischen Süße und Bittere. Das Ergebnis ist ein samtiges, rezentes und süffiges Weißbier. Dies läuft angenehm und erfrischend mit einem milden Abgang über den Gaumen.