Weyermann® - 44 - Ribisel Red

Dieses rezente, fruchtige, dunkelrote Ale mit seiner roséfarbenen Schaumkrone. Der feine Malzkörper mit Aromen von Toffee und Schokolade harmoniert mit der ausgewogenen Mischung aus zarter Säure und milder Bittere. Bereits in der Nase sind deutliche Aromen von reifen roten Johannisbeeren, im bayerischen Volksmund „Ribisel“ genannt, wahrnehmbar. Diese Beerendüfte stammen von einer Zugabe von rotem Johannisbeersaft gegen Ende der Gärung.