Weyermann® - 37 - Rheinaufwärts Alt

Das rheinische Alt ist ein traditionelles obergäriges Bier, der Geschmack ist rein und der Abgang mild. Die tiefe Kastanien Farbe stammt von einer guten Portion Weyermann® Münchner Malz sowie einem Hauch Weyermann® CARAFA® Spezial Typ I. Dieses Bier mit seiner beigefarbenen Schaumkrone überzeugt im Bouquet mit leichten Bananenestern und Nelken, röstigen Schokoladenaromen und hopfigen Zitrusnoten. Am Gaumen sind Hopfen und Malz bittersüß im Gleichgewicht. Im Geschmack findet sich eine feine Kombination aus milder Schokolade, Karamell und Kakao wieder. Durch leichte Aromen von eingelegten Pfirsichen bekommt diese deutsche Bierspezialität eine erfrischende Komponente mit auf den Weg. Der Abgang ist angenehm herb und trocken - genau wie es dieser Bierstil vorgibt.