Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Weyermann® Under The Kilt, Scotch Ale hat eine intensive, hellrote, fast Sherry-artige Farbe und wird gekrönt von einer cremefarbenen Schaumkrone. Das Bouquet ist subtil mit Noten von Caramel, kräutigem Hopfen, Waldhonig und Earl Grey Tee sowie einem leicht rauchigen Unterton. Dieser findet sich auch im Geschmack wieder. Zu diesem gut ausbalanciertem, traditionellen Scotch Ale passt hervorragend ein ebenso typisches schottisches Gericht wie geräucherter Lachs oder Stremellachs.
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