Das untergärige, filtrierte, haselnussbraune, vollmundige Poldi's Braun Bär Lager überzeugt durch seine malzsüßen Noten von Sherry und Caramel im Antrunk. Danach kommen fruchtige Aspekte von roten Beeren, Rosinen und Johannisbeeren zum Vorschein, gefolgt von einer bitter-aromatischen Hopfennote im Abgang, die zur nötigen Balance beiträgt.
Schaum feinporig, cremig, normal bis mäßig quellend, altweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Dunkler Bernstein bis rotbraun und klar. In der Nase leicht karamellig, blum…