Dieses naturtrübe, kastanienbraune Bier erinnert Bierstil-typisch im Aroma direkt an reife Bananen und auch feine Röstmalznoten von Kakao gesellen sich hinzu. Ebenso der Antrunk erweckt diese Eindrücke und sein schlankes Mundgefühl verleiht dem Hefeweizen seinen hohen Trinkfluss. Im Nachtrunk erfreut man sich an Noten von Schokolade, die sich elegant mit dem bananigen Geschmackserlebnis verbinden.
Weyermann - 19 Chocolate Wheat Ale
Dunkles Weizenbier
Ende letzten Jahres konnte ich bei einem Bamberg-Besuch auch an einer Mälzereiführung bei Weyermann teilnehmen. Ein paar Bier…