Die Malzbasis dieses leuchtend goldenen Pilsner ist die mediterrane Braugerste Eraclea. Sie wird entlang der Nordküste der Adria zwischen Venedig und Triest angebaut und gibt dem Bier einen vollmundigen aber trotzdem süffigen, delikaten Malzgeschmack. Passend dazu sind die ebenfalls mediterranen Hopfensorten Aurora und Bobek aus dem benachbarten Slowenien. Sie steuern feine Blütenaromen wie Lavendel und Veilchen, sowie einen Hauch von dunklen Beeren (schwarze Johannisbeere) zum Biergeschmack bei. Zusätzlich verleihen diese Hopfen dem Bier eine intensive, aber angenehm harmonische und sehr Pils-typische Bittere, welche bis in den Nachtrunk widerhallt. Dieses Pilsner ist rezent, spritzig und erfrischend, was zum Weitertrinken einlädt.
👀 strohgelb, klar mit gemischtporiger, extrem flüchtiger Blume
👃 Fruchtig frisch und grasig hopfig
👅 Fruchtig frisch, Johannisbeere, eine gewisse malzige Süsse und im Abgang r…
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Gelungen
Bürgerbräu Arnsdorf
7. Sep 24
Schaum fein und teils mittelporig, wolkig, gut quellend, schneeweiß, durchschnittlich haltbar und wenig haftend. Strohblond und opal. In der Nase grasig, getreidig und Johannisbeer…
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Rezension
Papierflieger
23. Mai 20
Schön einfach strukturiertes Etikett. Direkt Vorort gekauft und getrunken.
Glanzfein, hellgelb im Glas. Florale, würzige Noten in der Nase, dazu eine Portion Malzsüße.
Weich, wen…