Cliff's Brauwerk Leipzig - Wallonisches Saison

Hier kommt ein klassisches Erntebier, dass ursprünglich von der belgisch-französischen Grenze stammt. Es diente den Feldarbeitern bei Ihrer harten Arbeit als Stärkung und ist auch deshalb nicht so stark eingebraut, wie andere belgische Bierstile. Gewürzt mit Orangenschale, sind es gerade die Zitrusnoten, die einem zu erst in die Nase steigen und einem große Vorfreude bereiten. Die Fruchtigkeit bleibt lange stehen, allerdings hat man auch eine schön eingebundene Phenolik und Würzigkeit, die in eine dominanten Herbe übergeht. Der Geschmack der Bitterorange bleibt lange im Mund und fordert regelrecht den nächsten Schluck.